Le quartier

Petit-déjeuner à Montmartre : où le prendre avant de monter sur la butte

Montmartre se visite tôt. Avant dix heures, les ruelles sont encore à ceux qui y vivent, la lumière est belle sur les toits, et l'on peut s'arrêter sans être bousculé. Mais une butte, cela se grimpe, et cela se grimpe mieux le ventre plein.

Partir du bon pied

La rue de Rochechouart monte doucement à travers le 9e arrondissement, en direction de la butte. Au numéro 77, Papilles ouvre à 8h30 en semaine et à 9h le week-end. C'est une bonne heure pour s'asseoir avant la promenade, et une bonne adresse pour le faire : on y mange un vrai petit-déjeuner, pas un croissant avalé debout.

Le petit-déjeuner du marcheur

Version rapide. Un croissant au beurre, livré chaque matin par la boulangerie du coin, et un flat white. Dix minutes, et vous êtes reparti.

Version solide. Le breakfast sandwich : pain au lait toasté, œufs brouillés, cheddar fondu, bacon mariné ou halloumi grillé. C'est ce qu'il faut avant les escaliers.

Version fraîche. Le granola maison, avec ses fruits de saison, son yaourt grec fouetté et son sirop d'érable. Ou la salade de fruits, coupée à la minute.

Version gourmande. Trois pancakes, parce que vous êtes en vacances ou que c'est tout comme.

Une matinée, mode d'emploi

Petit-déjeuner à l'ouverture, en terrasse si le temps le permet. Puis on remonte vers la butte à pied : compter une bonne dizaine de minutes pour atteindre les premiers escaliers. On prend son temps là-haut, on redescend par un autre versant, et l'on revient s'attabler pour le déjeuner. La cuisine sert jusqu'au milieu de l'après-midi, et la carte est la même à toute heure.

Ceux qui préfèrent emporter trouveront aussi de quoi faire : cafés, gâteaux du comptoir et cookies voyagent très bien jusqu'au sommet.

Bon à savoir

Pour un petit-déjeuner tranquille, visez l'ouverture. Pour un brunch le week-end, mieux vaut réserver.

Papilles, 77 rue de Rochechouart, 75009 Paris. Métro lignes 2, 4 et 12. La carte est ici.

Questions fréquentes

Peut-on venir en famille ou avec un chien ?

Oui. Papilles est adapté aux familles et dispose de chaises hautes. Il n'y a pas de menu enfant, mais le pancake solo (6,50 €) et les gâteaux du comptoir conviennent bien aux petits appétits. Les chiens sont acceptés, en salle comme en terrasse.

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