La carte

Yaourt et granola

• Granola maison10,50 €

  Granola maison, fruits de saison, yaourt grec, sirop d'érable

• Salade de fruits de saison8,50 €
• Yaourt grec et fruits de saison9,50 €

Nos pancakes

Version sans gluten : + 1 €

• Fruits de saison14,00 €
• Bacon & œuf au plat14,50 €
• Pecan, caramel & pépites de chocolat15,50 €
• Pancake solo5,50 €

Envie d'œuf ?

• Œufs Benedictes18,00 €

  Deux œufs mollets, pain de mie brioché, pousses d'épinards, carottes crues, radis et pickles d'oignon

Toasts et sandwichs

• Breakfast Sandwich (chaud)

  Pain hot dog, œufs brouillés, cheddar fondu, mesclun

• Bacon15,50 €
• Halloumi15,50 €
• Saumon18,50 €
• Tuna melt16,50 €

  Bun toasté, thon, herbes fraîches, cheddar fondu, mayo sriracha un peu relevée, parmesan râpé sur le dessus, mesclun

• Toast avocat15,00 €

  Toast de pain aux graines, écrasé d'avocat, échalote, pickles d'oignon, coriandre, mesclun. Supplément saumon fumé : + 4 €

Salade

• Salade César17,50 €

  Sucrine, kale, haricots verts frais, poulet croustillant, sauce César et parmesan. Option veggie : halloumi grillé à la place du poulet

Accompagnements

• Écrasé d'avocat6,00 €

  Avocat, échalotes et pickles d'oignon

• Crispy bacon4,00 €
• Halloumi grillé4,00 €
• Saumon fumé6,00 €
• Mesclun4,00 €
• Petit bowl de fruits5,50 €

Suppléments

• Œuf mollet / œuf au plat3,00 €
• Extra cheddar1,50 €
• Extra œufs brouillés5,00 €
• Extra poulet crispy5,00 €

Au comptoir

• Cookie4,50 €

  Selon les jours : avoine-choco, nocciolata, noix de cajou et chocolat, chocolate chip classique ou miso caramel sésame

• Fondant au chocolat5,00 €
• Banana bread5,00 €
• Carrot cake5,00 €
• Choco GF5,50 €
• Croissant au beurre2,90 €

Cafés

Café de spécialité torréfié à Paris par Tanat. Lait végétal (amande, avoine, coco) : + 0,50 €. Sirop vanille ou caramel : + 0,50 €

• Expresso2,50 €
• Double expresso4,00 €
• Café allongé3,50 €
• Americano4,00 €
• Filtre4,00 €
• Expresso macchiato3,50 €
• Cappuccino4,50 €
• Flat white5,00 €
• Cortado4,50 €
• Latte5,50 €
• Moca5,50 €
• Iced coffee4,50 €

Lattes et chocolats

Lait végétal ou shot d'expresso : + 0,50 €

• Chai / Golden / Black sésame / Pumpkin spice6,00 €
• Matcha6,50 €
• Stress reduction latte6,00 €

  Ashwagandha et reishi, 100 % bio, végétal et sans additifs

• Spicy choco6,00 €

  Chocolat chaud avec une touche de chai

• Chocolat chaud6,00 €

Thés et infusions

Créations Kodama, alchimistes infuseurs

• English Breakfast5,50 €
• London 7 AM5,50 €

  Earl grey avec une touche de vanille

• La Part des Anges5,50 €

  Thé blanc aux amandes et maïs soufflé

• Rehab5,50 €

  Thé vert, gingembre, écorce de citron

• Genmaicha5,50 €

  Thé vert japonais au riz grillé et soufflé

• Sans théine
• La Vie à Pleines Dents5,50 €

  Rooibos, pomme, épices

• Camomille5,50 €

  Camomille, citronnelle, mélisse, feuilles de mûrier, écorces de citron

Boissons fraîches

Plusieurs bières sont aussi proposées : demandez la sélection du moment à l'équipe

• Limonade passion maison6,00 €
• Limonade gingembre maison6,00 €

  Concentré de gingembre Gimber, citron vert, menthe fraîche, eau pétillante

• Ice tea maison6,00 €
• Orange pressée6,00 €
• Jus gingembre-curcuma5,50 €
• Jus de pomme5,50 €
• Kombucha framboise Archipel5,50 €
• Abatilles pétillante5,50 €
• Cola Zero5,50 €

Détox

• Immune booster6,50 €

  Boisson chaude au gingembre, citron, curcuma et poivre noir (33 cl). Miel sur demande

• Gimber Hot tea5,50 €
• Shot gingembre3,90 €