Trois pancakes moelleux + bacon mariné + œuf sunny side up + sirop d'érable
trois pancakes moelleux & gluten free toppés de bacon mariné + œuf sunny side-up
Pain au lait Mamiche + melted cheddar + œufs brouillés + side de mesclun + au choix : Crispy bacon ou halloumi Saumon fumé +2
Crispy croissant Mamiche + fried chicken + roquette pimpante + pickles de courgettes & pickles oignons rouges + coleslaw jalapeno + mayo sriracha + side de mesclun
Pain de campagne au levain toasté + creamy hummus + roasted tomates cerise au four + salsa verde aux herbes + pousses d’alfalfa + crispy sarrasin
Pain très moelleux Mamiche + aubergines marinées gingembre & soja + juicy chicken + mesclun d’automne + herbes folles + mayo cheeky chipotle + splash de salsa verde + side de mesclun Option vege
Cousin du grilled cheese sandwich: Pain de mie toasté + pas mal de melted cheddar + mayo chipotle (un peu relevée) + salade de thon aux herbes fraiche + side de mesclum
Truculentes salades d’hiver (Castelfranco et radicchio rose) + spicy +tempura de topinambours au saké + oeuf mollet + pétales de courgettes jaunes et vertes + creamy caesar dressing (pecorino & poivre) + croûtons deluxe Mamiche + piment pailette Bacon bites +2
Comfort soup avec des produits de saison + toast
- Black Chocolate + black sesame - Black Chocolate + hazelnut - Black Chocolate + matcha - Black Chocolate + rose/pistachio - White Chocolate + black sesame - White Chocolate + peanuts/chaï - White Chocolate + rose/orange blossom
sans sucre ajouté :)
eau pétillante
Pépites crées par Kodama alchimistes infuseurs
(concentré de gingembre bio)
(earl grey, vanille)
(thé blanc, amandes, maïs soufflé)
(thé vert, gingembre, écorce de citron)
(Rooibos, pomme, épices)